不銹鋼截止閥是一種結構簡單的閥門，主要通過關閉時對閥門施加壓力，使密封面流動而防止空氣流動。

雖然不銹鋼截止閥的特點有很多，不僅密封性能好，還具有耐磨性能，但它也有一些使用缺陷，下面我們來說一說。

1、不銹鋼截止閥閥內流動物體的流量相對較大，故而阻力大，啟閉所需的力也更大。

2、不銹鋼截止閥不適用于顆粒、高粘度和易結焦介質。

3、不銹鋼截止閥的調節(jié)性能差。